Tamales, bailables folclóricos y mariachis: Así celebrarán el Festival del Tamal en Peoria

De carne en chile colorado, de puerco en salsa verde, de pollo, de elote o de dulce.

Tamales de todos los sabores y colores podrán encontrar los residentes de Arizona en el AZ Tamale Festival 2023, a celebrarse este domingo 10 de diciembre en el centro histórico de la ciudad de Peoria.

Será la primera edición de este evento que la ciudad busca realizar año tras año durante la temporada de fiestas.

Docenas de vendedores de tamales y camiones de comida, se instalarán en el Johnny E. Osuna Memorial Park, ubicado sobre las avenidas 83 y Grand, para realizar la venta del tradicional platillo mexicano que está muy de moda durante el mes de diciembre.

La entrada al evento será gratis, lo que incluye el entretenimiento y las actividades en el lugar.

Ray Arvizu, director de Arvizu Advertising Promotion y organizador del evento, dijo que la Ciudad de Peoria llevaba años planeando este evento y fue hasta ahora que lo harán posible.

“Nosotros (Arvizu Advertising) organizamos por muchos años el Festival del Tamal en el centro de Phoenix, y por la experiencia fue que nos llamaron, para llevarlo a cabo pero esta vez en el Oeste del Valle”, dijo Arvizu. “La idea es hacerlo crecer año con año y que sea una tradición en la ciudad de Peoria, donde esperamos que nos visiten muchas familias, hispanas y no hispanas.

Junto a la vendimia, habrá un mercado ambulante de productos y artículos navideños, y un módulo donde los pequeñines podrán tomarse la foto con Santa Claus.

Se regalaran 1,000 juguetes a los niños asistentes, cortesía de los patrocinadores, y habrá ballet folclórico, mariachis en vivo y diversas actividades dirigidas a las familias asistentes.

El tamal, una tradición muy familiar

Ernestina Arvizu, directora de promociones y publicidad de Arvizu Advertising, dijo que aunque el tamal será el platillo estelar del evento, también habrá a la venta otro tipo de comida mexicana como los hot dogs sonorenses, tacos de carne asada, entre otras cosas.

“Además de ser un platillo muy exquisito, los tamales son más que eso, son parte de nuestra cultura, una tradición que reúne familias”, dijo Ernestina.

“El sazón de los tamales no lo pone la carne, ni la masa, es el corazón y el cariño con los que se cocinan, cuando se reúnen la abuela, la madre, los hijos para cocinar en familia”.

El festival comienza en punto de las 12 de la tarde y se prolonga hasta las 6 p.m.

El evento es patrocinado por Peoria Arts and Culture, AT&T, Equality Health Foundation, Arvizu Charities y La Indiscreta 106.7 FM.

Quienes deseen sumarse al evento ya sea como vendedores o como patrocinadores, pueden obtener mass información en aztamalefest.com.

Comuníquese con el reportero Javier Arce por correo electrónicoJavier.arce@lavozarizona.com  o por Twitter@JavierArce33